Einführung

L-Alanin ist eine natürlich vorkommende, nicht-essentielle -Aminosäure mit der chemischen Formel C₃H₇NO₂ und der CAS-Nr.. 56-41-7.. Es ist eine der zwanzig Standardaminosäuren, die an der Proteinbiosynthese beteiligt sind, und kommt häufig in Lebensmitteln und biologischen Geweben vor.

Merkmale

Hohe Reinheit und Qualität- Unter kontrollierten Bedingungen hergestellt, um den Spezifikationen für Lebensmittel-zu entsprechen.

Ausgezeichnete Wasserlöslichkeit- Wasserlöslich, geeignet für flüssige und trockene Formulierungen.

Ungiftig und sicher- In behördlichen Bewertungen als sicher für Lebensmittelanwendungen anerkannt.

Stoffwechselaktive Aminosäure- Beteiligt sich am Energiestoffwechsel und der Proteinsynthese in Organismen.

Schlüsselanwendungen

Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Wird als Nahrungsergänzungsmittel und milder Süßstoff in Backwaren, Getränken, Süßwaren, herzhaften Snacks, Saucen und Milchprodukten verwendet.

Geschmacksverstärker und Gewürz
Verbessert Geschmacksprofile, verstärkt Umami und gleicht Aromen in komplexen Formulierungen aus.

Gesundheits- und Nahrungsergänzungsmittel
Enthalten in Aminosäureformulierungen und Proteinpräparaten zur Unterstützung der diätetischen Ernährung.

Pharmazeutische und klinische Ernährung
Wird in enteralen Ernährungssystemen und als Bestandteil spezieller Diätprodukte verwendet.

Tierfutter und Landwirtschaft
Wird als Nährstoff im Futter verwendet, um das Wachstum und die Leistung von Tieren zu unterstützen.

Andere industrielle Anwendungen
Zwischenprodukt in der organischen Synthese, Kosmetika und täglichen chemischen Formulierungen.

Unsere Leistungen

Premium-Qualitätsversorgung
Wir bieten gleichbleibendes L-Alanin in Lebensmittelqualität mit zuverlässiger Qualität und Leistung.

Technische Beratung
Professionelle Unterstützung bei Formulierungsberatung und technischen Herausforderungen.

Effiziente Logistik
Schnelle und sichere Lieferung weltweit mit flexiblen Versandoptionen.

Qualitätssicherung
Strenge Qualitätskontrolle vom Rohmaterial bis zum fertigen Produkt, um die Kundenzufriedenheit sicherzustellen.

FAQ

F: Wofür wird L-Alanin in Lebensmitteln verwendet?

A: L-Alanin wird als Nahrungsergänzungsmittel, Geschmacksverstärker und milder Süßstoff in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet.

F: Ist L-Alanin sicher für den Verzehr?

A: Ja, L-Alanin gilt allgemein als sicher (GRAS) und ist in vielen Gerichtsbarkeiten zur Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen.

F: In welcher Form liegt L-Alanin vor?

A: Es wird normalerweise als weißes kristallines Pulver geliefert, das sich leicht in Wasser löst.

F: Kann L-Alanin Getränken zugesetzt werden?

A: Ja, aufgrund seiner guten Wasserlöslichkeit kann L-Alanin in Getränken und flüssigen Formulierungen verwendet werden.

F: Hat es ernährungsphysiologische Vorteile?

A: Als Aminosäure trägt L-Alanin zur Proteinaufnahme über die Nahrung bei und ist am Stoffwechsel beteiligt.

F: Wie sollte L-Alanin aufbewahrt werden?

A: An einem kühlen, trockenen und verschlossenen Ort lagern, um Feuchtigkeitsaufnahme und Kontamination zu verhindern.

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